中班健康活动教案《好吃的紫包菜》幼儿园中班健康教案：好吃的紫包菜设计意图：《纲要》要求培养幼儿良好的饮食习惯。我园是寄宿制幼儿园，幼儿的一日三餐均在园内吃，养成良好的饮食习惯显得尤为重要。但我们发现，班上许多孩子都爱吃肉食，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，我们尝试开展了“好吃的紫包菜”活动，让孩子认识颜色好看、营养丰富的紫甘蓝，调动孩子对蔬菜的热爱。活动目标：1.学习运用感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。2.能积极参与探索和讨论活动。3.喜欢紫包菜并乐意品尝。活动准备：1.幼儿已认识过常见的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。2.紫包菜若干（与幼儿人数相等），紫包菜沙拉。篓子、托盘每桌一个，菜刀和案板各一块。关于紫包菜的课件(PPT)。活动过程：一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发探究的欲望1.出示PPT1。(紫包菜的切面图，截取其中的一大部分。裁剪成一个长方形的漂亮画面。)师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢？（幼儿大胆、自由地猜想。）2.出示PPT2。(紫包菜的一片叶子)师：它到底是什么呢？我们接着往下看13.出示PPT3。(一棵完整的紫包菜)师：现在看出来了吗？它是什么？二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征(一)探索紫包菜的外部特征1.出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。